งั้นเอาแบบง่าย ๆ ละกัน ที่บ้านมีหนังสืออาหารไทย สี่ภาค อยู่เล่มหนึ่งชอบมากอยากแนะนำ หัดทำอาหารจากเล่มนี้ไปหลายเมนูเลย อร่อยด้วยนะ ขอบอก… งั้นเอา E-Book อาหารไทย สี่ภาค มาแนะนำละกัน เป็นหนังสือที่เขียนมาหลายปีแล้ว เคยลองเช็คตามร้านหนังสือดูไม่มีวางขาย แต่ยังมีเขียนในรูปแบบ e-book ให้หาอ่านกันได้อยู่
E-Book คือ ไฟล์คอมพิวเตอร์ เช่น pdf หรือ epub หรือไฟล์แบบอื่น ๆ มีลักษณะเหมือนหนังสือจริง แต่ต้องเปิดอ่านด้วย มือถือ แท็บเล็ต คอมพิวเตอร์ สะดวกในการพกพา อย่างเวลาเราไปเที่ยวไม่ต้องพกหนังสือเล่มหนา ๆ จะอ่านนิยายเล่มโปรดกี่เล่มก็ได้ เหมือนเราพกคลังหนังสือที่บ้านไปด้วยทุกที่ โดยไม่เกะกะ ไม่เทอะทะ อ่านได้ทุกที่ทุกเวลาที่อยากอ่าน ดาวน์โหลดทางอินเตอร์เน็ต เก็บไว้อ่านได้เยอะมากเป็นพัน ๆ เล่ม สะดวกดีนะ
รูปจาก : นายอินทร์
E-Book อาหารไทย สี่ภาค
ชื่อผู้เขียน : เสมอพร สังวาสี
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ประเภทไฟล์ : PDF
ทดลองอ่าน : App Naiinpann
จำนวน 152 หน้า
ราคา 259 บาท
รูปจาก : pixabay
อาหารไทยสี่ภาค ภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคกลาง ภาคใต้ แต่ละภาคจะมีความเป็นอยู่ อาหารการกินที่แตกต่างกันไป ตามความนิยมของแต่ละภาค วัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหารส่วนมาก ก็จะหาได้ตามท้องถิ่นนั้น ๆ รสชาติของอาหารก็แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น
คนภาคกลางนิยมกินข้าวเจ้า อาหารรสชาติ กลมกล่อม เปรี้ยว หวาน เค็ม และรสชาติจัดจ้าน
คนภาคอีสานนิยมกินข้าวเหนียว อาหารรสชาติค่อนข้างจัด ไม่นิยมอาหารรสเปรี้ยวและหวานมากไป
คนภาคเหนือนิยมกินข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก อาหารรสชาติเค็มนำและเผ็ดเล็กน้อย
คนภาคใต้นิยมกินข้าวเจ้าเป็นหลัก อาหารรสชาติ เค็มนำ ตามด้วยเปรี้ยว ไม่กินหวาน อาหารรสเข้มข้น เผ็ดร้อน
E-Book อาหารไทย สี่ภาค ควรค่าแก่การมีไว้ครอบครองเป็นอย่างยิ่ง เพราะมีเมนูอาหารถึง 4 ภาค แต่ละภาคมีวิธีทำอาหาร 15 เมนู วันไหนไม่รู้จะทำอะไรกิน เปิดเลยค่ะ เปิด E-Book อาหารไทย สี่ภาค เลือกเลยวันนี้เราจะทำ น้ำพริกมะขามกุ้งสด ต้มแซ่บกระดูกหมู แกงเขียวหวาน พรุ่งนี้เราจะทำแกงใต้กิน แค่คิดก็ฟินแล้วค่ะ อยากให้อร่อยแค่ไหนปรุงเองได้ตามใจโลด
รูปจาก : pixabay
E-Book อาหารไทย สี่ภาค จัดทำรูปเล่มได้น่าสนใจ พื้นปกเป็นสีแดง มีรูปจานอาหารสีขาวใบใหญ่ ที่มีภาชนะสีขาวรูปทรงต่าง ๆ ใส่อาหารของแต่ละภาคอยู่บนจาน สีสันสดใส รูปอาหารดูน่ากิน ภาพสวยคมชัด
คำนำ เป็นการสรุปเนื้อหาในหนังสือ
ตรงสารบัญนี่น่าสนใจมากกกก... ทำออกมาได้สวย ใช้รูปภาพของอาหารแต่ละเมนู มาเป็นส่วนประกอบของชื่อและหน้า อยากให้ผู้อ่านได้เห็นจัง
การจัดวางเนื้อหาได้น่าอ่านมาก ตัวหนังสือของอาหารแต่ละภาคจะ ใช้สีต่างกัน ด้านล่างสุดของบางเมนู จะมี Tips บอกเพิ่มเติม ส่วนผสมและวิธีทำ แยกเป็นสัดส่วนชัดเจน
ภาพประกอบ แต่ละเมนูเป็นภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้วใหญ่เต็ม 1 หน้า
เลขหน้าอยู่ด้านล่างสุดของหนังสือ ต่อท้ายจากชื่อหนังสือและภาค ตัวอย่างเช่น อาหารไทยสี่ภาค ภาคใต้ 114, อาหารไทยสี่ภาค ภาคกลาง 32 เป็นต้น
รูปจาก : pixabay
ทุกวันนี้ไม่ว่าจะ เป็นคนที่ทำอาหารเก่ง หรือทำไม่เป็นเลย ส่วนใหญ่ก็จะหาสูตร วิธีการทำอาหาร จากช่องทางต่าง ๆ
E-Book อาหารไทย สี่ภาค เล่มนี้ มีเมนูอาหารถึง 60 เมนูให้เลือก บอกวิธีทำพร้อมส่วนผสม และบางเมนูบอกละเอียดไปถึงส่วนผสมน้ำพริกแกง บอกวิธีหุงข้าวเจ้า ข้าวเหนียว แนะนำผักพื้นเมืองของทั้ง 4 ภาค เรียกว่าคุ้มสุด ๆ ไม่มีไม่ได้แล้วค่ะเล่มนี้
จะอย่างไรก็ตาม ขอให้ผู้อ่านมีความสุข สนุก และอิ่มอร่อยกับทุกเมนูที่ทำ
_____________________
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น